Monte Cristo 100 を調べてみた — ウイスキーではない、スペインのソレラ・ブランデー

ウイスキーの棚やイベントで見かける Monte Cristo を調べてみた。実はウイスキーではなくスペイン Montilla-Moriles のブランデー。生産者 Pérez Barquero、Gran Reserva / 50 / 100 のレンジ、数字が意味するソレラ平均熟成年数、Amontillado/PX 樽での熟成、そしてなぜウイスキー好きを惹きつけるのかまで。

Strathisla を調べてみた — Chivas の心臓と呼ばれるスペイサイド最古級の蒸留所

ブレンデッドスコッチ Chivas Regal の中核モルトとして知られる Strathisla を調べてみた。1786年創業でハイランド現役最古級、絵に描いたように美しい蒸留所の歴史、Chivas Brothers との関係、シングルモルトとしての入手性、スペイサイドらしい滑らかな酒質まで。