Midleton を調べてみた — アイリッシュ最高峰 Very Rare と Masterclass 事前調査

Whiskey Live Dublin 2026 Saturday Afternoon の Midleton Very Rare Warehouse Masterclass を予習。Midleton 蒸留所のフラッグシップ Midleton Very Rare、年次リリース、Master of Maturation Kevin O’Gorman、Dair Ghaelach (アイリッシュオーク樽) シリーズ、ウェアハウスからの直接サンプル。

Masterclass 詳解 ⑥ The Sexton Family Cocktail — Dean Callan が語るカクテルの DNA

Whiskey Live Dublin 2026 Friday Evening の Sexton Cocktail Masterclass を予習。Bushmills 系列の新興ブランド The Sexton Single Malt、Dean Callan によるカクテルファミリー解説 (Old Fashioned、Boulevardier、Manhattan、Sour、Daisy、Crusta、Tipperary)、Single Malt のカクテル適性。

Masterclass 詳解 ⑤ Powers Irish Whiskey — 地元志向の Single Pot Still と John’s Lane

Whiskey Live Dublin 2026 Friday Evening の Powers Masterclass を予習。1791年ダブリン創業、John’s Lane の伝統、Irish Distillers ファミリーの中での地元志向ポジション、Powers Gold Label / Three Swallow / John’s Lane Release / Signature Release のラインナップ。

Masterclass 詳解 ④ Springbank — Campbeltown のカルト蒸留所と Hazelburn / 10 / 15 / 18

Whiskey Live Dublin 2026 Friday Evening の Springbank Masterclass を予習。Campbeltown 唯一の伝統製法 (フロアモルティング・直火蒸留・自社瓶詰め)、3つのブランド (Springbank / Hazelburn / Longrow)、サンプルは Hazelburn Sherry / 10年 Fino / 15年 / 18年 / Cage Sample。Sold Out の理由。

Masterclass 詳解 ③ Dingle Distillery — The New Wave とアイルランド最西端のクラフト

Whiskey Live Dublin 2026 Friday Afternoon の Dingle Distillery Masterclass を予習。Kerry 半島最西端の独立蒸留所、Paddy Foley (Head of Production)、Single Pot Still / DSM (Single Malt) / 10年 Limited / Secret Sample 2種、ニューウェーブ・アイリッシュの旗手。